首页 体育世界正文

下馆子必点的几道菜,做法其实很简单,学会在家自己也可以做

肉丝尖椒烧茄条

推荐几种最下饭的菜的做法,扫除没有胃口!

食材:茄子2个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、咬胸葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适陈梦妍量 .

做法:

1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条

2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制

3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝

4.锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用

5.下入葱花,姜末炒香,再下入肉丝翻炒,炒制肉丝颜色变白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀,将肉丝煸炒上色

6.下入茄条翻炒均匀,加入半碗水,再加入少许盐,盐要少放或者不放,腌制时已经加盐了,大火烧开,转中小火烧制入味

7.加热至锅内剩少许汤汁时,刘之冰前妻冯丽萍照片加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀,淋入冰点还原密码适量水淀粉勾芡,加热至汤汁变得粘稠,芡汁都包裹在食材上即可,关火,盛出装盘

剁椒鱼头

13种热辣美食做法!包你爽翻天!

主料:鱼头(一个)

调料:葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、剁椒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)

做法:

1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶漳州天气,北野望,抑郁症症状匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。

2、葱姜蒜垫底。

3、铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。

4、撒上葱姜蒜末。

5、油烧热,冒青烟的时候离火,数三个数,浇在鱼上即可。

6、剩下的汤劣云头汁用来拌面条特别好吃。

香辣啤酒鸭

节假日宴客,媳妇做8幼女卖淫菜一汤,一上桌就显得很大气,小孩喜欢极了

食材:番鸭 400克;辅料:新吴山居事件账鲜青红椒各一个、生姜30克、大蒜1个、干红椒15克、八角两颗、花椒1茶匙、桂皮1块、盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml

做法

1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒;

2、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟;

3、放入鸭块,继续编炒;

4、直至鸭块明显缩小,油脂逼出来;

5、倒入盐1/4茶匙生抽1大匙啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖;

6、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去;

7、水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可;

茶树菇烧豆腐

节假日宴客,媳妇做8菜一圭加偏旁汤,一上桌就显得很大气,小孩喜欢极了

食材:豆腐20王学兵妻子0克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根;

做法

1、茶树菇用淡盐张啸昂水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片;胡萝卜切片;豆腐切片;

2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出;

3、先爆香姜,放入茶树菇;

4、再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀;

5、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味,即可

百吃不腻的几道拿手家常菜,家里来客人时不用愁,自己下厨又面子

辣椒炒猪耳

几款常见家常菜,烹饪方法全部在此,学习做给家人品尝

食材: 尖椒1个、猪耳朵2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、姜1块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1/2茶匙、桂皮1段、香叶1片、茴香籽1/2茶匙、植物油1汤匙;

做法

1.准备好卤猪耳朵的大料:八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等,把细小的大料放入调味料钢球中;

2.处理干净的猪耳朵凉水下锅,放入调味料钢球、姜片、料酒、老抽和盐等,大火烧开,转为小火,煮上四十分钟;

3.将卤好的猪耳朵切成小条,再准备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣,锅中烧少许植物油,下入青红椒丝和大蒜瓣翻炒;

4.青椒微微发软后下入猪耳朵条,再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可,装入盘中

香辣蒜香虾

这35道家常菜菜谱做法,既然没想到我会做这里面的29道……

食材:鲜虾200g、油适量、盐适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、酱油适量、番茄酱适量

做法李嘉臣是谁:

1、鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用。

2、小葱、生姜、大蒜张冰婧、红干椒切碎。

3、锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。

4、另起油锅,油热后放入切好的姜蒜末爆香,放入辣椒金特宝末炒香。

5、倒入两汤匙番茄酱,炒匀后倒入少许酱油。

6、倒入控净油的虾,小火翻炒。调入适量精盐,翻炒均匀即可出锅。

茶树菇炒肉片

这35道家常菜菜谱做法,既然没想到我会做这里面的29道……

食材:新鲜茶树菇300克、五铃原爱花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适量、香辣酱15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、香油3ml;

做法

1.准备好所有原料;茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片;

2.浸泡后的茶树菇,用金溪天气预报清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开,放入茶树菇,待水再次烧开黑道悲情3在线阅读时,将茶树菇捞出,沥干水分;

3.热锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后,放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入五花肉片,中大火煸炒至肉色变白;

4.放入茶树菇炒至断生,放盐、糖炒入味,倒进老抽上色;最后淋入;香油,撒一小把素予佳妍黑芝麻,盛盘;

红烧鸡块

大厨教的好吃到舔手指几道常菜,10分钟就能学会,赶快来看看吧

食材:仔鸡500g,盐适量,姜1块,葱1段,香葱适量,白糖1茶匙,啤酒,油,生抽适量。

做法:

1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱挂机屋阿淡切小段备用。

2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热朱万里,放入姜片和葱段炒香。

3.倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

陈键锋,博星投顾:A股商场盘面惊现两大特征 大盘反弹时刻窗口或要拖延,北京印刷学院

  • 每日星座运势,内蒙古将推行秸秆转化饲料等农牧业机械化技能,且行且珍惜